挂面主人去世 手工挂面暂停发货一周

本报榆林讯(记者 杨虎元 郝锦龙) 5月3日本报“《舌尖2》吴堡挂面主人公去世”的报道发出后，不少读者和网友表示，老人的去世实在太过遗憾。为了让老人一路走好，吴堡县张家山老张家手工挂面合作社的挂面，将会暂时停止发货一周，目前只接受预定。“舌尖上的中国”也发布官方微博称“‘挂面爷爷’的笑容会印刻在我们心底。”

　挂面只接受预定不会发货

5月3日下午，记者在张家山老张家手工挂面淘宝网店的公告中看到：合作社将会长期秉承老人“今生只做一把面”的训诫，定会将保质保量的吴堡手工挂面提供给大家。公告中称，为了沉痛悼念老人的去世，老张家手工挂面目前只接受预定，但是在一周内不会发货。

吴堡县张家山老张家手工挂面合作社理事长张永强表示：“老人的离开，是陕北吴堡张家山老张家手工挂面的损失，也是手工挂面技艺的损失。为了悼念老人，合作社的所有挂面将会暂停发货，直至老人下葬。”

“昨晚上(5月2日)就有很多村民慰问，今天也有很多村民过来帮忙，村民的热情让我们一家人都极为感动。”昨日，张世新的儿子张建清在电话中告诉记者：“由于最近忙着要给父亲下葬等事宜，所以一周内不会做挂面，等到父亲下葬后，我们一定会按照父亲的心愿将挂面做好。”

　网友纷纷表达不舍与哀思

昨日凌晨2时16分，“舌尖上的中国”在官方微博上写道：“昨天晚上(5月2日)，舌尖导演陈磊得知第2集《心传》的主人公张世新爷爷因病离开了我们。舌尖团队的成员们都觉得，爷爷有着温暖人心的笑容。从拍摄到播出，老人的宽厚、乐观深深地感染着每个人。这是一个不眠之夜，希望爷爷走好，他的笑容会印刻在我们心底，给我们最温暖的力量。”

昨日下午5时20分左右，记者在“舌尖上的中国”发布的微博上看到，此条微博已被转发了25720次，评论4109次。网友纷纷留下“爷爷，一路走好！”、“我们会记得您最朴实最温暖的笑脸”等等的文字，表达了自己对“挂面爷爷”的不舍与哀思。