陕西首家活体芽苗菜示范基地在户县挂牌成立

　　图为芽苗菜基地技术人员赵西韩(右一)和基地负责人肖(右二)向前来参观学习的菜农介绍情况。

　　"民以食为天，食以安为先",频发的食品危机，让人们更加关注健康和高品质的生活方式，中国百姓迫切需要这样一种食物：它药食同源、味道鲜美可口、价格经济实惠、不添加化学激素或施农药、含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质。而活体(芽苗)菜，是这个地球上仅有的能够同时符合这些苛刻要求的食物，发展活体(芽苗)菜绿色产业，将是大势所趋。

　　杨凌示范区科技信息中心紧抓信息化的功能服务社会，在陕西户县党校设立的培优青年创业实践基地基础上，挂牌成立了杨凌示范区科技信息中心户县芽苗菜示范基地，旨在更好的通过信息化的服务，培养更多的技能型人才，发展这一产业。图为4月19日记者亲临户县甘亭镇催南村活体芽苗菜生产基地，探寻不一样的蔬菜生产方式。该基地可生产空心菜、菠菜、豌豆、萝卜苗、绿豆苗、黑豆苗、香椿苗、油葵苗、松柳等一百多个品种，可以满足不同人群、不同口味客户的需求。(通讯员 王海明)