山楂蜜汁黄瓜

主料：黄瓜2根

辅料：山楂(干)50克

调料：蜂蜜适量 白糖适量

山楂蜜汁黄瓜的做法

1.黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）

2.将山楂干洗净，沥干水分，备用

3.锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮

4.大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可

5.放入白糖，山楂汁与白糖熬化

6.加蜂蜜收汁

7.要不断的用勺子搅拌，防止粘锅

8.倒入黄瓜条拌匀即可