酸辣蒜苔丁
2014-5-21 11:48:00 来源：中华美食网 2014年05月21日09:02 字号：T
进入论坛 主料:蒜苔300克猪肉(瘦)200克,酸辣蒜苔丁
主料:蒜苔300克 猪肉(瘦)200克
辅料:蒜1瓣 醋10克 盐5克 植物油10克 红尖椒3个 白糖3克
酸辣蒜苔丁的做法
1.蒜苔切成小段，猪肉切成丁，小红椒切成小断，蒜切成末。锅洗净，倒入植物油预热，加入蒜末翻炒至闻到蒜香后加入瘦肉翻炒
2.待肉完全变色后，加入蒜苔和小红椒翻炒
3.待蒜苔八成熟后，加入适量的盐，快要出锅前，再加入适量的醋和些许白糖调味，最后即可装盘
编辑:秦人
关键词：蒜台 猪肉 红尖椒
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