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沙参心肺汤

2014-5-19 11:01:00  来源:中华美食网          2014年05月19日09:17    字号:T  进入论坛
    用料:猪心肺1具、沙参15克、玉竹15克、盐3克、味精1克、葱25克,沙参心肺汤

用料:猪心肺1具、沙参15克、玉竹15克、盐3克、味精1克、葱25克

做法:

1、将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。

2、心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。

3、待心肺熟透,加味精、盐调味即成。


编辑:秦人
关键词:沙参 猪心肺 玉竹 
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