西安年内将建成陕西美食街区吃遍陕西没问题

2014-5-18 20:15:00 来源：西部网进入论坛

陕西美食丰富多彩，从陕南到陕北，从西府到东府，再加上关中美食，品种多的数不胜数。每年吸引大量国内外游客前来品尝陕西美食，可即使是一个地道的老陕，也很难把陕西这东西南北中的所有美食都尝到，因为东奔西走耗,西安年内将建成陕西美食街区吃遍陕西没问题

西安年内有望实现一条街吃遍陕西美食

西部网讯（记者马玉）陕西美食丰富多彩，从陕南到陕北，从西府到东府，再加上关中美食，品种多的数不胜数。每年吸引大量国内外游客前来品尝陕西美食，可即使是一个地道的老陕，也很难把陕西这东西南北中的所有美食都尝到，因为东奔西走耗时费力。

陕西省商务厅组织的“全省特色美食街区建设座谈会”

最近，记者从商务厅得到一个好消息，未来三年陕西省拟建设和改造20个省级特色美食街区，并且今年年内，西安市区内将建成一个省级美食街区——永兴坊。

永兴坊美食街区

据了解，永兴坊位于西安市中山门里，这里曾经是唐代谏臣魏征的府邸。该美食街区占地15亩，紧靠城墙而设，以明清风格的关中民居为主要风格，具有历史、传统、原生的特色。建筑面积8000平米，建有地下室和地下停车场。目前该项目已进入招商阶段。

永兴坊美食街区

建成后的永兴坊美食街区，将以陕西美食博物馆为核心价值，荟萃非物质文化遗产美食，以关中宴、陕北宴、陕南宴、东府宴、西府宴、非遗荟萃宴、长安夜宴、风味小吃宴为龙头；以代表最陕西、最市井的民间坊、铺、茶馆为灵魂；成为集陕西107县县域之美食的展示窗口。

届时，游客在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌，还能够一站式品尝到原汁原味的具有“陕南、陕北、关中、东府、西府”等不同区域特色的陕西民间小吃；购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品；可以在这里休憩、感受浓郁的西安民间生活和餐饮美食的气息。美食街区开放的广场可提供游客亲自动手参与民俗工艺品和美食小吃现场加工“DIY”的活动，为旅游过程增加亲身体验的乐趣。