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芦笋肉丝

2014-5-17 13:45:00  来源:中华美食网          2014年05月17日07:32    字号:T  进入论坛
    主料:猪里脊肉1块芦笋1把,芦笋肉丝

主料:猪里脊肉1块 芦笋1把

调料:色拉油适量 食盐少许 姜适量 老抽适量 淀粉适量

芦笋肉丝的做法

1.里脊肉切丝,用老抽和干淀粉抓匀,腌上那么10分钟

2.芦笋切段,烧一锅开水焯芦笋,焯的时候滴几滴食用油

3.换一只锅,热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒,姜丝香味出来后放入腌过的肉丝

4.肉丝变色后放入芦笋快速翻炒,最后加一点点盐即可


编辑:秦人
关键词:猪里脊肉 芦笋 色拉油 
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