王益区多举措助推食品安全创卫达标取得新进展

西部网讯 2014年以来，铜川市王益区紧密围绕食品行业及农药残留监测点达标，精心安排、周密部署，夯实责任，多举措推动食品安全创卫达标工作有序开展并取得新进展。

宣传教育 强化从业者责任 使其自觉规范经营

为营造创卫行业达标的良好氛围，王益区把宣传教育放在首位，组织开展了党员干部及辖区从业人员行业达标、健康教育工作培训，通过观看对照检查照片、讲解典型案例等形式，向各餐饮单位负责人详细讲解了食品卫生安全规范以及病媒生物防治相关措施、健康教育知识，并就目前辖区餐饮店存在的具体问题提出了整改措施，要求各餐饮店要严格对照行业标准认真进行自查整改，从而促使广大食品从业者提高意识，强化责任，自觉规范经营。

周密部署 扎实开展行业达标整治活动

为了打好创卫攻坚战，王益区针对上月在创国卫行业达标考核检查出来的问题，及时召开全系统行业达标工作会议，就行业达标工作进行了再动员部署。制定了全区食品行业达标百日攻坚活动实施方案，明确了各片区责任人、包抓人员、明确了工作要求和完成时限，进一步夯实了任务，不断推动工作进展。截止3月份底，全区共上报达标户204 户，并就辖区50平米以上的餐饮店集中安装风幕机这项工作进行了安排部署，此项工作在4月20日前全部安装到位。

现场学法 大力规范超市经营

为了进一步规范超市经营，王益区组织全区超市负责人现场观摩学习了耀州鼎尚超市，并动员各大超市认真学习鼎尚超市的管理模式，加强指导和规范，做到活学活用。针对王益区4家经营即时加工的超市存在加工区域不达标情况，区上采取有力措施进行了整改。全面清理环境卫生、健全资料档案，按照粗加工与操作间分离，加工与销售分离，凉菜间设置预进间等规范要求，对加工区域进行了严格的整体改造，现四家超市加工区域整体改造工作已经基本到位，整体面貌焕然一新。

健全设施 农残检点达标工作有序开展

针对农残监测点达标情况，王益区就进行了督导检查。对于检查中发现的招商市场、体育桥市场无储存检测试剂的冷藏设施、部分监测设施损坏、试剂不充足等情况，积极筹措资金购置了冰箱两台、增添部分设施、购进了试剂，从而保证了日常检测工作顺利开展。目前，三个监测点人员、基本设施、资料归档、公示等项基本达标，检测工作有序开展。（通讯员 陈海燕 韩燕妮）