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辣椒炒荷包蛋

2014-4-21 1:42:00  来源:中华美食网          2014年04月14日10:34    字号:T  进入论坛
    主料:鸡蛋4个辅料:尖椒3个小米椒3个,辣椒炒荷包蛋

主料:鸡蛋4个

辅料:尖椒3个  小米椒3个

调料:花生油适量  食盐少许  酱油1/2汤匙  姜少许  蒜2瓣  豆豉1汤匙

辣椒炒荷包蛋的做法1.将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片2.锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透3.逐一煎好4.把煎好的蛋,切成小块5.锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香6.放入辣椒7.加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香8.放入切好的煎蛋9.放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味10.装盘享用


编辑:秦人
关键词:辣椒 炒荷包蛋 
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