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葱烧海参蒸豆腐

2014-4-21 0:47:00  来源:中华美食网          2014年04月16日09:03    字号:T  进入论坛
    主料:海参(水浸)1个日本豆腐2条,葱烧海参蒸豆腐

主料:海参(水浸)1个  日本豆腐2条

调料:姜1片  料酒1茶匙  老抽1茶匙  蚝油1/2汤匙  大葱1段  小葱1根  白糖1/2茶匙  植物油1汤匙

葱烧海参蒸豆腐的做法1.即食海参洗净后入沸水焯一下,捞起切成粒2.大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段3.锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒4.烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽和白糖调味5.海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上6.放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可 


编辑:秦人
关键词:葱烧 海参 蒸豆腐 
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