零食从北京土著到域外来客

2014-11-27 12:20:00 来源：中国台湾网 2014年11月27日10:27 字号： T 进入论坛

爆米花，香味飘在很多人的童年记忆里。冰棍儿，当年的奶油、小豆、红果、巧克力，全部是硬如砖、淡如水，但没有哪个孩子不喜欢吃。麦乳精，一种用水冲调的饮品，很多70后至今可以咂摸出它的味道。酸三色，在过去的,零食从北京土著到域外来客

爆米花，香味飘在很多人的童年记忆里。

冰棍儿，当年的奶油、小豆、红果、巧克力，全部是硬如砖、淡如水，但没有哪个孩子不喜欢吃。

麦乳精，一种用水冲调的饮品，很多70后至今可以咂摸出它的味道。

酸三色，在过去的“合作社”有售，用红、黄、绿三色塑料包装，一般是在嘴里含着，不嚼，时间久了嘴里麻麻的，并带有浓郁的水果香气。

汽水儿，以北冰洋最为出名，朴实的包装，充足的苏打，加上淡淡的味道，让“北冰洋”三个字深入人心。还有黑加仑，在那个时候也红极一时。

这些打上“北京土著”烙印的零食，给我们留下的不只是味道，更多的是那个时代，生活不丰富的时代，留下的是一份精神。然而，到了物质生活极大丰富的今天，零食的“北京土著”身份越来越多的被“洋食”取代了……

米花糖

北京土著——简单易行

你的记忆里是否还有街头巷尾那“砰”的一声爆米花的声音，是否还记得你曾经端着一小碗家里的大米，郑重地递给崩爆米花的爷爷，一声巨响之后，是一口袋香喷喷的米花。将这些米花和麦牙糖混合，倒入模具中，就成为最解谗也最持久的零嘴儿。

域外来客——丰富昂贵

美国玛氏(Mars)公司的士力架出现之后，类似的进口零食越来越多，仅在北京新光天地B1的BHG超市一家就有16种口味之多，其实本质不过就是我们曾经的零嘴儿——米花糖或花生轧。不可否认的是，本是异曲同工的玩意，从国外舶回了国内，确实多出了许多花样。

改良版米花糖

雅娜葡萄干椰子燕麦条

产地：法国净含量：125g

价格：18.9元

食话实说：麦条里混合的料够多的，椰味很重，但对中国人来说，可能太甜了。

斯麦特樱桃椰子巧克力谷物饼

产地：澳大利亚净含量：200g

价格：25.6元

食话实说：外观上跟士力架没大的区别，里面的馅儿是松软的纤维很重的谷物颗粒。口感比较淡，但因为比较黏，所以需要个好牙口。

阳光牌酸奶黄杏澳大利亚坚果果仁饼

产地：澳大利亚净含量：50g

价格：15.6元

食话实说：酸奶味的脆皮，里面的料儿也是很复杂丰富的，如果是做早餐用，大概这一天的热量就差不多了。

派司特利芝麻排

产地：澳大利亚净含量：45g

价格：12.8元

食话实说：纯芝麻产品，爱吃芝麻的和不怕甜的可以一试。

总结：这些有着浓重MIX色彩的饼干糖果很容易让人感觉眼花缭乱，其时看来看去似乎又万变不离其宗，而且产品普遍热量偏高，吃着需慎重，一天一个足矣。

汽水儿

北京土著——奢侈的怀旧

大概在15年前，北冰洋汽水儿还是北京人夏天消暑的最佳选择，一到夏天，北冰洋汽水儿几个字在孩子们嘴里念叨着就仿佛带着甜气儿，最难忘记黄色玻璃瓶和盖子上的北极熊。那时候大家都不知道到底什么是碳酸饮料，也不介意汽水里是不是带有山梨酸等添加物质。1994年北冰洋和百事可乐合资。北冰洋汽水儿就此消失。而那些怀旧的人，偶尔也会以10倍的价格去路边小店购买一瓶不知真假的北冰洋，只为追忆那儿时记忆中的味道。

域外来客——冒险的尝试

超市里碳酸饮料的货架上也摆满了各种口味的产品，如健康可乐，即把咖啡因和糖的值降低到最小的ZERO可乐，或者是类可乐产品的黑松沙士，甚至还有可乐矿泉水。面对这么多选择，一部分人坚信碳酸饮料带来的肥胖和非健康因素是主要的，因此拒绝碳酸饮料；一部分人则对含有各种添加剂的饮料依旧钟爱有加，对产品的忠诚度很高。

黑标无糖可乐

净含量：355ml 价格：7.5元

食话实说：这纯粹为了给减肥中的可怜人准备的，糖量几近零。要是您不需要控制体重，就别受这个罪了。

哈茨可乐矿泉饮料

净含量：375ml 价格：21.8元

食话实说：很多人为了那个可爱的带可螺旋盖子的瓶子而购买这款饮料，玻璃瓶是保持饮料原味的最好容器。

总结：碳酸饮料再不好，依旧有死忠的拥护者，这些所谓“可乐”、“健康”替代品的碳酸饮料起到的也只是个丰富市场的作用，也许大家尝尝新鲜时会去选择，口感特殊，包装可爱也是大家会选择它的原因，但一旦有更好喝的替代品上市呢？这些类可乐产品与消费者之间真成了一锤子买卖了。同时消费者都是喜新不厌旧的，而您现在要是先回去找北冰洋汽水儿，恐怕得失望了，真正的北冰洋已经不再生产汽水儿了，那个抱着“北极熊”过夏天的时代，永远地过去了