五台山台蘑炖山鸡400元一盘引争议

据中国之声《全球华语广播网》报道，国庆期间有媒体报道，山西五台山特色菜“台蘑炖山鸡”在当地酒店要卖300多元至400多元不等，引发“定价太高”的质疑。五台山风景区官方微博“五台山发布”随后对此回应称，“市场经济时代，市场调节。只要是明码标价，你愿意买，他愿意卖，就可以成交了。”

被称为“台蘑”的五台山的蘑菇，种类超过15种。当地台蘑批发商提供的价目表显示，最便宜的台蘑20块钱一斤，最贵的200元一斤。“一盘台蘑炖山鸡卖400元”经过媒体报道引发网友热议，有网友质疑“定价太高”，“物价局是摆设”，也有网友认为黄金周“水涨船高”，是市场行为。

五台山新闻中心办公室副主任焦瑾琦5日向媒体表示，该风景区物价局工作人员经过实地调查发现，“台蘑炖山鸡”价格一直都是三、四百元，并没有因为黄金周而上涨，一些野生台蘑市场价已达600、700元一斤，但是产量低、需求大。

山西省物价局价格举报中心主任刘复贵表示，餐饮业的定价已经放开十几年了，物价局不再管控，由市场自主定价。

且不说这样的定价是不是合理。国外的风景名胜，有没有“物美价不廉”的美食？老百姓愿意为此来买单吗？

来看看南美的不少国家，那里的美食可能连名字都没听过。去哪儿旅游的“老外”也很愿意为难得一尝的海鲜出大价钱。不过，好吃的程度有时还真不一定和价格呈正比。中国国际广播电台前驻南美记者王觉眠做出介绍。

王觉眠：阿根廷总体来说是一个物美价廉的地区，各地的特色食品价格都算平易近人，比如说如果在中部省份科尔多瓦喝德国移民自酿的乡村啤酒，或者是到有小瑞士之称的巴里洛切去旅游，那里都是瑞士移民后代开的巧克力店，在那里吃一份巧克力火锅也不算贵，而阿根廷素来以出产高品质的牛肉著称，鲜美的牛肉随处都可以吃到，有的地方做成烤肉，有的地方把牛肉垛成馅包称面点，全部都是拿的出手的地方地产，但是价格都是平常价格，没有人去渲染某种特产的特殊性和稀缺性。有一个例外，在阿根廷的最南端也是人类居住的最南端，火地岛。到火地岛旅游的人都会被推荐尝尝这里的帝王蟹，一份帝王蟹的价格是一百美金，再加上1-2个配菜，酒水饮料大约够两个人吃一顿饭，算下来花费是130美金左右，这个花费算得上是阿根廷旅游当中最贵的了，其实真要说到火地岛的美味，我认为不应该错过的是南极的黑雪鱼，鲜美程度远胜于帝王蟹，而且价格不贵，二十美金就可以吃到一份，在火地岛的小镇上的餐厅里，点这道菜的人非常多，看来名气是一回事，但是国外的老百姓还是愿意为实惠的地方特色买单。

在地广人稀的澳大利亚，一些农场或者酒庄特色游会吸引不少人前往，当然去这些地方享受美食美酒是少不了的。那里的价格又会否让你瞠目结舌呢？澳大利亚观察员胡方做出介绍。

胡方：传统的澳大利亚的自然和人文景点是没有什么特色食物可以购买的，因为澳大利亚人的想法也很简单，那就是风景好的地方并不代表他的食物就好，因此在这些景点多的还是一些披萨店、汉堡店一类的食品销售店，当然也有一两个例外，像是悉尼的一个著名的景点叫做华生湾，当地有一家炸鱼和薯条店做到整个悉尼家喻户晓，很多去华生湾旅游的游客都会在那顺便购买一份炸鱼和薯条，虽然它的价格比其他地方稍微贵一点，大约是十几块钱一份的样子，但是由于它的价格并没有贵的离谱，所以很多游客仍然是能够接受的。而在近几年来，澳大利亚也很流行一些像是农场或者是酒庄的特色旅游，而这些景点它本身就是一个食品的加工或者是食品生产的基地，游客去这种新兴的景点旅游，肯定会去买一些食物的，但是在这些农场或者酒庄里面买东西，他并不会比在外面买的贵，相反它反倒会更加的便宜。

日本的美食在亚洲闻名遐迩，虽然没有“台蘑炖山鸡”，但颇有民族特色的日本料理在景区是否也身价不菲呢？《全球华语广播网》日本观察员黄学清做出介绍。

黄学清：在日本的旅游景区也存在餐厅价格偏高的现象，一个原因是一些景区餐厅比较少，没有竞争，游客又没有时间货比三家。还有客观原因就是景区的餐厅不容易预测客流量，有时候会突然来一个旅行团，所以要多准备一些食材，如果用不上成本就增加了，为此价格就会设定的高一些。一项有关景点、菜肴、价格的调查显示，1/4的女性认为景点的著名菜肴的价格如果超过了200元人民币就感觉昂贵了，有20%的女性认为超过了120元人民币就是贵的了，这些菜肴包括北海道的海胆盖饭，熊本马肉刺身等等名菜，因为不少名菜是在产地享用会更加便宜，比如北海道的大螃蟹等海鲜美食，鹿儿岛的黑猪肉、冲绳的海藻类食品等等，现在因为网络可以广泛传播信息，旅游景点的各种信息都能迅速被大众知道，所以日本景区中，价高而不物美的店铺也比以往更多的面临着被淘汰的压力。