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75年渝菜老字号登陆西安

2014-10-21 7:19:00  来源:陕西传媒网-陕西日报  进入论坛

陕西传媒网-陕西日报讯(记者 崔春华)日前,有着75年传承历史和最悠久正宗渝菜工艺的重庆渝风堂空降西安,将地道标准渝菜带给古城市民。据了解,重庆渝风堂始于1939年,专注重庆渝菜,是目前重庆渝菜标准的制定者。

重庆渝风堂主推“麻辣鲜香、味浓味厚”的渝菜美食,是重庆饮食和巴渝文化的代表。开业期间,西安市民不仅能吃到按照渝菜重庆地方标准制作的12道示范渝菜,还可以品尝到原汁原味的重庆特色菜。据悉,渝风堂将对外扩张的首站选择西安,并将于2年内在该市重点区域开设4家以上分店,以此为基础向全国发展。 


编辑:秦人
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