夏威夷食物大变身

来自夏威夷的食物穿过太平洋来到美国大陆，给陆地上的食物增加了些海岛风情，比如厚实的汉堡和早餐时的煎蛋。

1 热带汉堡

位于加利福尼亚州圣莫妮卡的Pono Burger在汉堡里加入了番石榴朗姆酒和其他非常有海岛特色的食材。

地址：829Broadway；

网址：ponoburger.com

2 布鲁克林的夏威夷家常美食

出生于夏威夷希洛市（Hilo）的厨师Crystalyn Costa在她位于威廉斯堡的餐厅Onomea用她从小就熟悉的家常菜菜单为顾客准备食物。“我用的是非常正宗的夏威夷家常菜的方式，是我小时候奶奶做菜的菜谱。”Crystal yn说道。

3 海岛风味调味粉

li hing mui调味粉是用盐焗李子干和其他5种调料制成的，一直是夏威夷棒冰的主要调味料。现在这种粉可以在OnoPops买到，试着用它做一下冰甜点或爆米花吧。

4 洛杉矶的夏威夷罐头

位于洛杉矶的餐厅Mud Hen Tavern，厨师Susan Feniger用夏威夷午餐肉饭团、水煮蛋和芥末酱一起搭配。

地址：742 N.Highland Ave.

网址：mudhentavern.com.

5 刨冰2.0版

拉斯维加斯唐人街Kuma Snow Cream冰淇淋在保留了特色夏威夷刨冰之外，还新增加了芋头味和芒果味。

地址：3735 Spring Mt. Rd.

网址：kumasnowcream.com