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盐焗虾干

2014-10-16 9:36:00  来源:中华美食网          2014年10月16日05:43    字号: T  进入论坛
    主料:活虾200g辅料:大盐适量,盐焗虾干

主料:活虾200g

辅料:大盐适量

步骤

1.准备好大盐和虾

2.剪掉虾须,用牙签挑出虾线。

3.洗干净以后用厨房纸将多余的水分吸干。

4.取一个微波专用玻璃饭盒,下面铺一层大盐。

5.大盐上摆一层虾

6.然后再盖上一层大盐

7.然后再盖上一层大盐

8.最后将剩余的大盐都铺到虾上,把所有的虾都盖住。

9.盖上饭盒的盖子但是不要扣锁扣

10.放入微波炉中

11.关上微波炉的门选大火力按快捷微波加热5分钟,三秒后微波炉会启动。

12.五分钟以后将盖子取下(小心蒸汽烫手,一定戴手套),关上门再用大火力快捷微波加热五分钟

13.时间到了以后取出饭盒,翻看一下,虾皮已经变干变脆就可以了。 抖干虾身上的大盐粒,拣入盘中开吃吧! 


编辑:秦人
关键词:活虾 大盐 微波炉 
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