辣白菜炒意粉

主料:韩式辣白菜1片 意粉1小碗

辅料:大虾仁1只 干贝5粒 清水适量 番茄酱1饭勺 白糖1/3饭勺 蚝油1饭勺 油3饭勺

步骤

1.锅内烧水大火开锅，中火将意粉煮熟。

2.熟了的意粉过凉水，捞出控干。

3.辣白菜切碎，虾仁切块，干贝泡软碾丝。

4.锅内烧开油，转中火。

5.先放干贝丝，爆香。

6.再加虾仁，炒变色。

7.加辣白菜，快速翻炒均匀。

8.加入糖、蚝油，快速翻炒均匀。

9.加入糖、蚝油，快速翻炒均匀。

10.将煮好的意粉加进去。

11.翻炒一下，快速收汤汁后加番茄酱转小火。

12.番茄酱炒匀，关火出锅。