《清真食品认证通则》昨实施

  据甘肃省民委副主任柴生祥介绍，此次西部５省区共同制定的《清真食品认证通则》，是以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础，参考国际上有关清真食品认证标准，在广泛征求各地宗教团体、食品监管及标准化部门意见的基础上，共同制定的５省区联盟认证标准。５省区在遵守统一认证标准的前提下，可以制定符合本地实际的清真食品认证规则，分别发布，统一实施。