太白山是秦岭主峰，是喜马拉雅山脉以东最高的山峰，与神农架、长白山齐名的中国三大药山之一。太白山中草药种类繁多，疗效独特，自成体系，被誉为“太白山药谷”。太白县是太白山药谷的核心区，年平均气温11.7度，相对湿度68%，气候独特，长冬无夏，春秋相连，凉爽宜人。境内物种丰富，有国家珍稀保护物种大熊猫、金丝猴、羚牛、羚羊等，现已查明的中草药资源太白米、太白茶、太白药王茶、盘龙七、桃儿七、窝儿七、铁棒锤、金丝带、山茱萸、秦艽、苍术等1900余种，其中植物药1478种，动物药415种，矿物药12种，仅国家《药典》收录266种，且分布广、藏量大、种类多、药用价值高，总蕴藏量约1.3亿公斤，有“生物基因库”和“天然药物库”之美誉，特别是太白独产的“七药”和药名前冠以“太白”的药材以其优良品质和奇特功效而闻名遐迩。
太白七药
太白七药
太白山“七药”多具有活血止痛、抗癌消肿、祛瘀除痹等功效，是秦岭太白山药用植物奇特而典型的代表。
关于“七药”的名称众说纷纭，明朝李时珍对“七药”的理解是：“青其叶左三右四，故名三七”。太白山“七药”被赋予了许多形象生动的名字，诸如具有清热解毒作用的植物“大叶堇菜”、“金线重楼”、“大血藤”、“流苏虾脊兰”分别叫做“寸节七”、“螺丝七”、“五花七”、“马牙七”；具有化痰，止咳，平喘作用的植物有“水葫芦七”；能健脾化湿的植物“盘龙七”；有消导功能的植物鸢尾又叫“青蛙七”；具有渗湿利水功能的植物杓兰，又叫“蜈蚣七”等等。
太白七药主要分布于阔叶林带、针叶林带和亚高山灌木丛草甸三大植被谱带。
山茱萸
山茱萸
山茱萸，又名山芋肉、药枣、实枣儿、枣皮、肉枣等，为我国常用名贵中药材，应用历史悠久。它以其补力平和、壮阳而不助火，滋阴而不腻膈，收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用。张仲景以山茱萸为君创制了“金匮肾气丸”。据化学分析，山茱萸含有生理活性较强的山茱萸甙、酒石酸、没食子酸、苹果酸、树酯、鞣质和多种维生素等有效成分，具有增强免疫、抗炎、抗菌等药理作用，是中医临床中常用的一味药。
主产于河南伏牛山区，浙江天目山区、陕西秦岭山区。太白山茱萸由于海拔高、日照时间长、雨量充沛，其肉质好、口感佳、营养丰富、药用价值高，深受广大顾客欢迎，主产于桃川、鹦鸽、黄柏塬等乡镇。
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编辑:秦人
