近日，从国家工商总局商标局传来喜讯，“岐山臊子面”地理标志证明商标成功获批，成为岐山县首个地方名吃类地理标志证明商标。
    岐山臊子面作为岐山特有的地方风味名吃，不仅以其独特的制作工艺和香辣厚重的口感深受当地群众喜爱，更以其悠久的历史传承、深厚的文化底蕴、纯朴的民风民俗享誉三秦，2008年被列入陕西省非物质文化遗产。为了规范和保护这一地方名吃，树立地方名吃品牌形象，自2010年上半年开始，岐山县工商局积极搜集申报资料，并于当年10月份正式向国家工商总局商标局提出商标注册申请。近日“岐山臊子面”地理标志证明商标终于成功获批，标志着岐山臊子面从此步入品牌化、规范化发展的崭新历史阶段。本报讯  （记者  徐  颖）
编辑:秦人