图说民俗——宋代民俗（图）

春社

    千寻古栎笑声中，此日春风属社公。割肉卜瓦馀风在，更喜畅饮治耳聋。　　

    立春后第五个戊日是春社日。古时以村为单位祭祀社神，祈求丰收。祭社神先立社，在土坛上用石砌屋，无顶，上贴“社稷之神”红纸，祭祀后，撒肉四周以饷乌鸦。《荆楚岁时记》：“社日，四邻并结宗会社，宰牲牢，为屋于树下，先祭神，然后享其胙”。宋梅尧臣有《春社》诗云：“年年迎社雨，淡淡洗林花。树下赛田鼓，坛边伺肉鸦。春醪酒共饮，野老暮相哗。燕子何时至，长皋点翅斜。”

斗草

    社下烧钱鼓似雷，日斜扶得醉翁归。青枝满地花狼藉，知是儿孙斗草来。　　

    范成大《四时田园杂兴》中“春日杂兴”曾描述儿童斗草情形。见画中题诗。盖江南春早，立春草长，儿童互相用草角力，坚韧者胜，折断者败。

迎富

    古人采莲携鼓游，今朝杂花插满头。相随郊外游一日，迎富即是忘忧愁。

    二月二日迎富风俗由来甚古。《岁华纪丽》载：早在有巢氏时代，有人在这天要了一个小孩回家养活，从而家富。后人便在这天到野外采蓬叶以代子，向门前祭之。又《天禄积馀》载：秦代在这天携鼓到郊外游玩，朝出暮归，名为迎富。南宋魏了翁有《二月二日遂宁北郭迎富》诗云：才过结柳送贫日，又见簪花迎富时。里俗相传今已久，漫随人意看儿嬉。

冬舂

    一年辛苦到腊中，舂米碓杵运成风。筛簸分藏三日毕，除夕香满饭盎馨。

    江南至腊八日，家家舂米。因腊月米较坚实，舂时可少损耗。南宋范成大有《冬舂行》诗云：腊中储蓄百事利，第一先舂年计米。群呼步碓满门庭，运杵成风雷动地。筛匀箕健无粞糠，百斛只费三日忙。齐头圆洁箭子长，隔篱耀日雪生光。土仓瓦龛分盖藏，不蠹不腐常生香……

馈岁

    不计酒食与野鲜，每逢岁暮送年盘。馈赠虽少风淳厚，友邻情谊溢山川。

    北宋时，年底人们互赠礼物，称为“馈岁”。苏轼有《馈岁》诗。南宋周密《武林旧事》载：一入腊月后，路上便可见挑担者送酒肉。称为“送年盘”。不计送多少，主要在表示祝贺。

祭灶

    时届腊月二十四，灶君朝天欲言事。酒糟涂灶醉司命，男儿酌献女儿避。

    我国古代奉祀的灶神，即是火神祝融，《礼记·礼器疏》：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”认为灶王上天向玉皇大帝打报告的事，在晋代早已有之。晋葛洪《抱朴子·微旨》：“月晦之夜，灶神亦上天白人罪状。”《东京梦华录》：“都人至除夜，备酒果送神，以酒糟涂灶门上，谓之醉司命。”后来祭灶移至腊月二十三或二十四日，又称“小年”。范成大《祭灶词》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家中杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。”在灶王像前供糖果、清水、料豆和秣草，然后将旧像焚之，谓之送灶；除夕又买新灶王画像供上，谓之迎灶。民间还有“男不拜月，女不祭灶”之风习，故祭灶仅限男子。

瓦子内说书

    闲听瓦内讲评书，粉怪传奇胜翻读。打诨烟花皆悦众，全凭利口誉京都。

    《梦粱录》：“小说讲经史：说话者谓之舌辩，虽有四家数，各有门庭。且小说名：‘银字儿’，如烟粉、灵怪、传奇、公案朴刀杆棒发发踪参之事，有谭谈子……等；谈论古今，如水之流。谈经者，谓演说佛书。又有说诨经者，……讲史书者，谓讲说《通鉴》、汉、唐历代书史文传，兴废争战之事。”所谓“四家数”即对曲艺说话的分类：小说、讲史、谈经、诨话。银字儿指演出前先吹银字管乐而得名。烟粉指烟花、爱情故事；灵怪指神鬼故事；说诨经指滑稽说唱。

傀儡戏

    村头齐观耍傀儡，搬演故事又一回。载歌载舞赖提举；博得欢笑落夕晖。

    《东京梦华录》中已载有“杖头傀儡、悬丝傀儡、药发傀儡”等名目。《梦粱录》：“凡傀儡，敷演烟粉、灵怪、铁骑、公案、史书历代君臣将相故事话本，或讲史，或作杂剧，或如崖词。如悬线傀儡者，起于陈平六奇解围故事也，今有金线卢大夫、陈中喜等，弄得如真无二，兼之走线者尤佳。更有杖头傀儡，最是刘小仆射家数果奇，其水傀儡者，有姚遇仙、赛宝哥、王吉、金时好等，弄得百伶百悼。兼之水百戏，往来出入之势，规模舞走，鱼龙变化夺真，功艺如神。”

蹴鞠

    一脚踢出天边月，两肩擎起海中星。何叹国足英雄少，当知高手在圆情。

    我国古代称踢球为“蹴鞠”，《战国策·齐策》中说临淄富实，“民间无不吹竽鼓瑟、斗鸡走犬、六博、蹋鞠者。”《汉书·霍去病传》注：“鞠，以皮为之，中实以毛，蹴蹋而戏也。”《文献通考》：“蹴球盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球；球二分以左右朋，以角胜负。”据《蹴鞠图谱》载无球门踢法：一人或几个人踢称打鞠；二人对踢称白打；三人以上称场户。宋代更重无球门踢球，钱选绘《宋太祖蹴鞠图》，《水浒传》中描写宋徽宗赵佶好踢球可证。当时有许多球社，称齐云社、圆社；称踢球者为圆情的。《蹴鞠谱》中还介绍十种踢法：肩、背、拐、搭、控、拽、捺、膝、拍、月。有人或争足球源于中国，正如火药、造纸印刷，如今言之，底气已不甚足。

捶丸

    城间小儿喜捶丸，一棒横击落青毡。纵令相隔云山路，曲折轻巧入窝圆。

    《朴通事谚解》中有关于元代大都民俗中『捶丸』的记载：“用有柄木勺接球，相连不绝，方言谓之球棒。球用木为之，或用玛瑙，大如鸡卵。”(也有皮球的记载) 其场地“掘地如碗，名窝儿。或隔殿阁而作窝，或于阶上作窝，或于平地作窝。人打球儿，先掘一窝儿，后将球儿打入窝内。”盛球棒的器具，称为“提揽”，即筐上有圆圈，用手提携。在宋代绘画有小儿《蕉阴捶丸图》；成人亦有捶丸活动，《续夷坚志》（京娘墓）：“他日寒食，元老为友招，击丸于园西隙地。”最早系用小木棒击球。可能至元代有所改变。按捶丸的形制，就是高尔夫球之祖源。而《简明大不列颠百科全书》中没有高尔夫球起源记载，只说最早1457年 (明代)苏格兰禁止高尔夫球。

抓周啐

    时逢满岁戏抓周，罗列书玩并砚筹。原是大人情愿事，今番却令婴儿求。

    《东京梦华录》：『生子百日，置会，谓之「百」。至来岁生日，谓之「周」，罗列盘盏于地，盛果木、饮食、官诰、笔砚、筹秤、经卷、针线应用之物，观其所先拈者以为征兆，谓之「试」。』《梦粱录》：『生儿至来岁得周，名曰周啐。其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线，应用物件并儿戏物，却置得周小儿于中座；观其先拈者何物，以为佳谶。谓之「拈周试啐」，其日诸亲馈送，开筵以待亲朋。」

茶贩

    银针碧螺漫自夸，玉壶沏煮胜紫砂。夏至日长行人少，担歇柳荫闲斗茶。

    陆羽《茶经》引晋代《广陵耆老传》云：『有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之。市人竞买，自旦至夕，其茗不减。』所谓茗，即茶水；这老妪是最早的茶水小贩形象。后来虽发展有茶棚、茶馆、茶楼，而小茶贩仍然存在。范祖述《杭俗遗风》：『杭州有茶司一行，最为便当：每担一副，有锡壶两张，其杯箸、调羹、瓢托、茶盅、茶船、茶碗……无不足用。』《梦粱录》：『在五间楼前大街坐铺中瓦前，有带三朵花点茶婆婆，敲响盏，掇头儿拍板，大街游玩人们看了，无不哂笑。』桥道坊巷，『冬月虽大雨雪，亦有夜市盘卖。至三更后，方有提瓶卖茶。冬闲，担架子<
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