隋唐时期 隋文帝统一中国后,结束了长期以来的战乱局面,使生产得到恢复,社会暂时安定,人口随之迅速增长,至隋炀帝大业五年(618),陕西已达71万户,371万人口,关中三郡达49万户,353万人;其中京兆郡22县平均每县有14023户,70113人,当时本县南北合计约2.8万户,14万人,大大超过了西汉时期的人口。但由于隋炀帝暴政,调300万大军,东伐高丽国,征200万民夫兴修洛阳宫;不惜民力财力开凿大运河,男丁不足,以女劳充之。百姓流亡他乡者,数以万户计,形成了:“万户城廓空,千里烟火断”。残暴的政治,激起了隋朝末年全国到处起义,共有大小200多支农民起义队伍,人数达百万以上,战争影响到人口急剧下降,此时陕西人口幸存者仅71万户178万人。本县的新丰、万年两个大县,人口亦不过5万左右。
唐初,采取了一系列恢复生产的措施,宣布减免租庸调、缓和了矛盾,李世民即位后,又以“增户”、“减户”作为考核官吏的标准,促进了生产力的发展和生产关系的改变,使人口不断增殖。据清乾隆《临潼县志》载:“唐贞观十八年二月,太宗皇帝幸零口、村落偪侧,问其受田,丁三十亩,遂夜分而寝,忧其不给,诏雍州、尤少田并给,复移之于宽乡”。可以想见,当时人口密集情况。唐武则天天授二年(691)在本县境内之零口置鸿州,并增设鸿门县。盛唐时期,位于京都城郊的骊山华清宫,规模宏大,富丽堂皇,唐玄宗年年十月游幸华清宫,日有万人伴驾,云集骊山,岁尽始还,由此,华清宫附近人口倍增,境内县城,呈现了“商贾繁会,里闾阗咽”的繁华景象。这一时期,本县人口从唐高祖武德元年(618)的30898户138756人增加到20万人以上。唐代中期,地主阶级侵占土地越多越多,农民不堪忍受而大批逃荒,及至安史之乱,加速了人口的减少。唐肃宗乾元三年(760),全国户数减少到四分之三。唐末,农民起义,此起彼伏,关中腹地为兵乱之地。唐僖宗中和二年(883),黄巢起义军与李克用零口之战,使本县人死伤惨重,所存人口仅10万上下。
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