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2011-10-16 11:13:51 来源：三秦游综合 点击：
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长安区韭菜滩，位于大坝沟旅游度假村以西四五里路的地方，是一个高山草甸，地势确实平缓，土壤确实肥沃，但是因海拔太高，常年刮着大风，见云就是雨。
韭菜滩位于秦岭次级高程上，即海拔2000米上下地区，周围的树多是阔叶林带和针叶混交林。有华山松、落叶松、少量白皮松，还有桦、椴、柳、漆等树木，是秦岭植物最复杂的地区。再往上海拔2500米以上，则是小灌木、箭竹、三棵针、祖师麻和茅草生长的地区。风口岭尖，只长一些草。避风区生长太白松、红桦。秦岭古树千姿百态，品种繁多。韭菜滩西面的东佛梁，上面生长着几株太白杉，有的看似死了，顶尖还有少数叶子，有的死了多年，枯干还立在那里。
铁甲树被称为秦岭的树神，是珍稀濒危树种，周至黑河上游有一个村庄就叫铁甲树村。碗口大的树要生长几百年，故能烧出上好的木炭来。青棡树也是烧木炭的上好原料。有人夜间偷运此树干到山外烧木炭。
秦岭是古海抬升而形成的，山脊斜平面常常保留远古时被侵蚀的石灰岩石和各种硅酸盐玉石。
韭菜滩的东南，跨过一截山路就到了牛背梁。当时这一带还真有羚牛生活在自由自在的竹林里，所以叫牛背梁。秦岭羚牛，远处看像羊，当地群众叫白牛。
秦岭耸立关中之南，南方来的暖湿气流爬高后受冷，形成雨水，所以谚语常说：“南山盖帽，大雨就到。”也有“见云就是雨”的说法。秦岭暴雪封山时，谷道雪厚不止一丈深，跌进去就难活命，所以行路格外小心。我在秦岭因种植食物要求，记载了三年的秦岭高山气候资料，为此我曾得过国家级三等科技奖。三年中年平均温度13.5～36℃。最低温度-20℃，最高温度32℃。夏季不炎热，冬季特别冷的严寒天也不多。1月份平均气温-0.3℃～-12.2℃，7月份平均气温19.3～22.3℃,年较温差6～11.6℃。年降雨量1004~1065毫米，阴雨天较多。这里不能种植粮食作物，只能生长部分药材和蔬菜。夏季只2个月，冬季一般5个多月，5月仍下雪。
编辑:秦人
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