白水杜康造酒（1）

    很多年前，有一家财主。财主家有个小伙计儿，叫杜康，杜康十四五岁，长得浓眉大眼，聪明伶俐，很是喜人。财主家的客人很多，整天大车小轿，来往不绝。客人来了，财主总是酒肉款待。一喝酒呵，就是大半天不散场，杜康在桌前席后，筛酒、送菜，也总是一忙大半天，可是，尽管他每天都是手不离酒壶，却从没有喝过一口酒。怕的是财主见了，说他是个“猫儿嘴”呀！一天，财主家又来了几个憨厚的客人。不用说，财主更是酒宴相待了。杜康呢，也照样忙他的老行当：摆菜、筛酒。酒过三巡，客人们正喝到兴头上，大酒坛中的酒却没有了。这叫人好不扫兴。
　　

　　财主见此情景，心想：说啥也不能让客人们不欢而散。他让杜康马上去后村的槽坊灌酒。杜康便掂起了酒葫芦，往后村去了。他跑啊，跑啊，跑出了村庄，跑过了路旁的小水坑，跑过了前面的小山岗，跑到了他经常来灌酒的后村槽坊。他拿出酒葫芦，灌满了酒，往肩上一扛，又跑了回来。他跑啊，跑啊，跑出了后村，跑过了小山岗，跑到了小水坑的近旁。突然一股酒香迎面扑鼻而来，香喷喷、甜丝丝的，他一下子就陶醉在那酒香之中。这时候，杜康肩上的酒葫芦也晃动起来，直晃得里面的酒咕噜咕噜乱响。杜康跑不动了，他把酒葫芦从肩上拿下来小心地放在地上，一屁股坐在路边的小水坑旁。他相：我每天灌酒、筛酒、送酒，却从没有喝过酒。今天，我何不喝上几口儿，也尝尝这酒的味道呢？说来也怪，他这样一想啊，那酒葫芦也就朝着他晃动起来了。杜康一见，也不管三七二十一，抓起酒葫芦就喝起来了，“咕咚、咕咚”几口干酒下肚，杜康也就醉醺醺的了，他正要躺在地上睡一觉，忽然想到：东家让我来灌酒，我喝掉了这么多，回去他们要说我是“猫儿嘴”，半路上偷喝酒了咋办？杜康想到这儿，可着急了。
　　
　　俗话说：急中生智。他这一急呀，办法也就急出来了。他把酒葫芦往水坑里一按，“咕嘟嘟－－”葫芦满了。他赶忙把酒葫芦往肩上一扛，就回去了。财主和客人们正等得着急，见杜康像飞的一样跑了回来，汗水把他穿的小夹袄都湿透了。老财主还是把他责怪了一顿。杜康因为心虚，也不敢回嘴。一回来他就连忙把葫芦里的酒往酒壶里一倒，筛酒去了。杜康一边筛酒，一边心里直扑腾：我往酒里兑了水，等会儿一喝，酒味不够，还非挨骂不可。谁知，那酒一着热火，立刻有一股股香气从酒壶中飘出来，飘得满院都是喷香喷香的。客人们一喝那酒啊，嘴里粘糊糊、甜丝丝的。一个个点头晃脑，连连说：“好酒！好酒！”财主一高兴，就每天让杜康扛着酒葫芦去灌酒。
　

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